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記憶より記録に残る.log

It is more recordable than memory

2016年10月14日 シルバーの照り焼き

前から気になっていた"シルバーの照り焼き"を初めて食べてみた

今までシルバーがどんな魚なのか分からなくて敬遠してたけど

↓の画像のような魚だった

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昔は"沖ブリ"として売られていたりもしていたらしく、味はも近い気がした

それでは